"VIVA Sustainable Wine" è un progetto del  Ministero dell'Ambiente, della Tutela del Territorio e del Mare mirato a creare le condizioni necessarie per dare valore al vino italiano come "prodotto bandiera" dello sviluppo sostenibile in Italia e nel mondo. Il protocollo VIVA  misura della performance di sostenibilità della filiera vite-vino, a partire dal calcolo delle impronte dell'acqua e del carbonio.